Är morot en baljväxt- eller spannmålsrot?

Morot är inte en baljväxt eller en sädesslagsrot, utan en rotfrukt. Baljväxter är växter som bär frukt som bönor, linser och jordnötter, och som vanligtvis odlar sina frön i baljor. Spannmålsrötter, å andra sidan, hänvisar till rotsystemen av spannmålskorn som vete, ris och korn, som är gräs som producerar stärkelsehaltiga korn. Morot tillhör familjen Apiaceae, även känd som persiljefamiljen, och dess ätbara del är en pålrot.