Är majsmjöl okej för laktosintoleranta?

Majsmjöl är naturligt laktosfritt. Därför anses det vara ett säkert val för individer som är laktosintoleranta. Laktos är en typ av socker som finns i mjölk och andra mejeriprodukter. Det finns inte i majsmjöl, som är gjort av mald majs.