Hur att steka ett ägg i vatten

Anses av människan att vara den perfekta mat, ägg är en hälsosam tillägg till någon diet - de ger höga halter av proteiner, vitaminer och mineraler. Ett ägg har cirka 75 kalorier, men steka dem i olja kan mer än fördubbla detta. För att undvika att lägga onödiga kalorier till dina ägg, prova att steka dem i vatten. Vatten stekt ägg har inga tillsatta kalorier och smakar lika bra som deras olje stekt motsvarigheter. Du behöver ungefär fem minuter att steka ett ägg i Saker vatten. Omdömen Du behöver Omdömen Non-stick stekpanna med lock
plast eller gummi spatel
Instruktioner

1. Häll 1/2 tum vatten i en stekpanna och lägg på medelvärme. Ta med vatten till en koka.
   

2. Knäcka ägget i mitten av pannan och täck med lock. Låt ägget att steka på medelvärme i två minuter.
   

3. Vänd ägget med en spatel och placera tillbaka locket på stekpannan. Stek ägget under ytterligare två minuter och ta bort pannan från värmen.
   

4. Ta ägg ur pannan med spatel och placera den på vikta pappershanddukar för att absorbera vattnet. Pat toppen av ägget torr med en pappershandduk före servering.