Hur använder du flexfrön?

Linfrön har en lätt nötaktig smak och är mångsidiga i sina användningsområden. Här är några sätt att införliva dem i din kost:

1. Strö på mat: Malda linfrön kan enkelt läggas till havregryn, yoghurt, smoothies eller sallader. Deras milda smak gör dem till ett utmärkt tillskott utan att övermanna andra smaker.

2. Blanda i bakverk: Byt ut en del universalmjöl med malda linfrön i bröd, muffins, kakor och andra bakverk. De lägger till textur och fiberinnehåll.

3. Gör linfrökex: Kombinera malda linfrön med vatten och kryddor, bred ut tunt och grädda tills de är knapriga för att skapa hälsosamma, glutenfria kex.

4. Använd som panering :Smörj kött, fisk eller grönsaker i malda linfrön före tillagning. Detta ger ett krispigt, nötaktigt yttre lager.

5. Gör ett linägg :För vegansk bakning eller för äggfri dieter, blanda 1 matsked malda linfrön med 3 matskedar vatten. Låt det gela i några minuter för att skapa en ersättning för ett ägg.

6. Infundera i te :Brant hela linfrön i varmt vatten för ett näringsrikt te som har en mild, lätt jordig smak.

7. Lägg till i spårblandningar :Blanda malda eller hela linfrön med torkad frukt, nötter och frön för att skapa en näringsrik blandning.

8. Gör linmjölk :Blanda hela linfrön med vatten, sila blandningen med ostduk, och du har en nötig och krämig växtbaserad mjölk.

9. Använd som äggersättning vid bakning :Kombinera 1 matsked malda linfrön med 3 matskedar vatten och låt stå i 5-10 minuter för att skapa en gelatinliknande blandning som fungerar bra som äggersättning i olika bakrecept.

10. Lägg till hemmagjorda såser och dressingar :Strö malda linfrön i dressingar för sallader eller hemgjorda såser till pasta eller grönsaker.

Kom ihåg att linfrön har en hög fiberhalt, så det rekommenderas att börja konsumera dem med måtta och gradvis öka intaget för att undvika matsmältningsbesvär. Det är också viktigt att dricka mycket vatten när du lägger linfrön i din kost.