Du gör en tredjedel av ett recept som kräver 2 ägg vad gör du?

För att göra en tredjedel av ett recept som kräver 2 ägg, måste du använda 2/3 av ett ägg. Här är några sätt du kan uppnå detta:

Med ett helt ägg och en gula:

1. Knäck ett helt ägg i en skål.

2. Separera gulan från vitan.

3. Tillsätt gulan i skålen med hela ägget.

4. Vispa ihop äggen tills de är väl blandade.

5. Använd 2/3 av denna äggblandning i ditt recept.

Användning av två äggvitor:

1. Knäck två ägg i en skål.

2. Separera äggulorna från vitan.

3. Släng äggulorna eller spara dem för annan användning.

4. Vispa äggvitorna tills det bildas styva toppar.

5. Använd 2/3 av denna äggviteblandning i ditt recept.

Använda äggersättning:

1. Följ instruktionerna på äggersättningsförpackningen för att avgöra hur mycket ersättning som ska användas för 2/3 av ett ägg.

2. Blanda äggersättningen med vatten enligt anvisningarna på förpackningen.

3. Använd äggersättningsblandningen i ditt recept.

Observera att användning av mindre än den rekommenderade mängden ägg kan påverka texturen och strukturen på ditt recept, så det är viktigt att anpassa andra ingredienser därefter.