Vad kan jag göra med 5 ägg och 3 äpplen?

Här är ett recept på "Äppel-äggpannkakor" som använder 5 ägg och 3 äpplen:

Ingredienser:

- 5 ägg

- 3 äpplen

- 1/2 kopp universalmjöl

- 1/4 kopp socker

- 1 tsk bakpulver

- 1/4 tsk mald kanel

- Nypa salt

- Smör eller olja för att smörja pannan

Instruktioner:

Steg 1:Riv äpplena:

- Tvätta, skala och kärna ur äpplena.

- Riv äpplena med ett rivjärn eller matberedare.

Steg 2:Gör pannkakssmeten:

- Vispa ihop äggen i en stor skål tills de är väl uppvispade och fluffiga.

- Tillsätt rivna äpplen, mjöl, socker, bakpulver, kanel och salt.

– Blanda väl tills ingredienserna är väl kombinerade och smeten är slät.

Steg 3:Tillaga pannkakorna:

- Värm en non-stick panna eller stekpanna på medel-låg värme.

- Smörj formen med smör eller olja.

- Häll 1/4 kopp av smeten i den varma pannan för varje pannkaka.

- Koka i 2-3 minuter, eller tills undersidan av pannkakan är gyllenbrun.

- Vänd pannkakorna försiktigt med hjälp av en spatel och stek ytterligare 1-2 minuter på andra sidan, tills den andra sidan också är gyllenbrun.

Steg 4:Servera och njut:

- Upprepa processen tills du har använt upp all smet.

- Servera äppel-äggpannkakorna varma, toppade med dina favoritsmaktillsatser som lönnsirap, honung, strösocker eller vispad grädde.

Njut av dina läckra äppeläggspannkakor till frukost eller brunch!