Vad är stekt ägg?

Stekt ägg är en matlagningsteknik som går ut på att koka ett ägg i het olja eller fett i en stekpanna. Ägget knäcks vanligtvis i pannan och tillagas tills vitan stelnat och äggulan tillagas till önskad form. Stekta ägg kan tillagas över lätt, över medel eller hårda, beroende på hur länge de kokas. De kan också tillagas med andra ingredienser, såsom bacon, skinka eller grönsaker, för att skapa en mängd olika rätter.

Här är ett grundrecept på stekt ägg:

Ingredienser:

- Ägg

- Salta och peppra efter smak

- Olja eller smör för att smörja pannan

Instruktioner:

1. Hetta upp en stekpanna med non-stick på medelvärme.

2. Tillsätt olja eller smör i pannan.

3. Knäck äggen i pannan.

4. Krydda med salt och peppar.

5. Koka äggen i 2-3 minuter, eller tills vitan stelnat och äggulan kokat till önskad form.

6. Servera genast.