Hur Cook £ 5 av Bacon

Pan-stekning är en lämplig metod för tillagning av mindre delar av bacon, men för ett parti så stor som 5 pounds, det är för ineffektivt - du måste stå över stovetop vända kött hela morgonen. Stora partier kräver en hands-off metod som du kan ställa in och glömma, så lämna stekpanna i skåpet och förvärma ugnen. Matlagning bacon i ugnen är enklare och snabbare - du kan laga alla 5 pounds i så lite som 45 minuter -. Så att du kan göra flera saker med lätthet och undvika frustration stänk fett och en rökig kök Omdömen vad du Behöver
Två bakplåtar
Broiler brickor (tillval) katalog Aluminiumfolie Omdömen Clean platta
Hushållspapper Omdömen Lufttät förvaringsbehållare Omdömen Ugn vantar
Tång

Instruktioner Omdömen

1. Placera en av dina ugnens ställningar i den övre tredjedelen av ugnen och en annan i den nedre tredjedelen. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
   

2. Line två bakplåtar med aluminiumfolie. Om du har slitsade broiler fack, placera dem ovanpå arken.
   

3. Rada upp dina baconremsor på bakplåtar, så att de inte överlappar varandra. Om du använder broiler brickor, placera bacon ränder på toppen av dem - gör detta deras fett rinna ned i fodrade arket. Du bör kunna få ca 1 pund av bacon på varje ark
   

4. Placera bakplåtar i ugnen -. En på övre korgen, och en på undersidan rack. Ställ din timer för 10 minuter.
   

5. Övervaka din bacon för nästa flera minuter. Om du inte använder slakt fack, kan du behöva ta bort bacon från ugnen tillfälligt att dränera överskottsfett från bakplåten. Häll långsamt den i vasken så att bacon inte ramlar av facket, sedan lägga plåt tillbaka i ugnen. När bacon är klar, kommer det att vara skarpa med en gyllenbrun färg.
   

6. Ta bort plåtarna från ugnen och placera din bacon på en ren tallrik fodrad med hushållspapper för att kyla . Kasta bort din aluminiumfolie, reline bakplåtar och upprepa processen. Tänk på att alla partier efter den första inte kan ta så lång tid att laga mat, som bakplåtar är redan varm.