Hur man gör en frukost pizza med en skorpa (5 steg)

Frukost pizza är en förmiddag tid twist på denna favorit amerikansk mat. Medan vissa frukost pizzor mer som en omelett toppad med pepperoni, omfattar denna frukost pizza recept en skorpa, hjälpa frukost pizza att verka mer som en pizza och mindre som en typisk ägg frukost. Omdömen Du behöver Omdömen BowlOvenPizza Sten (minst 15 ") Parchment paper1 paket (24 oz.) frysta strimlad hash browns, tinas och bryts apart9 ägg, divided1 /2 kopp milkMicrowave1 /2 dl hackad fläskkött val (skinka, bacon eller korv) 1 /2 kopp skivad färsk mushrooms1 /4 kopp hackad onion1 /4 kopp tärnade tomatoes1 1/2 kopp riven cheddarost
Instruktioner Omdömen

1. Förbered din matlagning område. Täck ditt baksten med bakplåtspapper. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
   

2. Gör skorpa genom att slå ett ägg i en medelstor skål och tillsätta den med strimlad potatis. (Du kan eventuellt lägga till salt och peppar skorpan blandningen vid denna tid.) Blanda tills ägget är jämnt införlivas i potatisen.
   

3. Sprid potatisblandningen till en stor pizza skorpa på pappersklädda baksten , så att det sträcker sig en halv tum från kanterna på alla sidor. (Till exempel, om du har en 15 "rund form, gör en 14" rund skorpa.) Pat ner potatisen till ungefär tummen bredd tjocklek, så jordskorpan kommer att förbli oförändrad. Grädda i 20 minuter.
   

4. Släpp åtta ägg i den nu tömda skål och vispa ihop dem med mjölk. (Alternativt, tillsätt salt och svartpeppar.) Mikrovågsugn denna blandning under 6 minuter, stoppa halvvägs genom att röra den. Rör om blandningen igen när klar matlagning, så det blir typ av en eggy slam. (Matlagning i en kastrull kommer att stelna äggen för fort.) Bred ut blandningen jämnt över potatisskorpan.
   

5. Topp pizza med grönsaker och ditt val av kött. Strö osten jämnt över dessa toppings och sätta pizzan i ugnen i 10 minuter. Efter 10 minuter, bör osten vara melty och skorpan lätt brun. (Om inte, lämna den i ugnen tills detta är fallet.) När pizzan är klar, ta bort den från ugnen, skär i klyftor, och servera.