Hur man förbereder Scrapple

Scrapple är en frukost köttprodukt som har sitt ursprung i Philadelphia och är särskilt populär i Pennsylvania, New Jersey, Maryland, och Delaware. Delaware har även en årlig Apple-Scrapple Festival firande. Tillverkad med fint hackad fläsk klipp och kryddor, är scrapple formas till bröd och säljs i förpackat kött delen av affären.
Instruktioner Omdömen

1. Klipp den önskade mängden från limpa in 1/4 till 3/4 tums skivor. (Se Resurser nedan för tips om hur du använder överblivna scrapple.)
   

2. Värm stekpannan på medelhög värme. Smör eller olja kan användas i pannan medan förvärmning, eller en teflonpanna kan användas. Stek på medelhög värme i ca 8 minuter på varje sida. Låt skiva helt brun innan vända för att undvika sönder skivan. Omdömen

   Pieces of scrapple kan stekt och sedan lägga ägg till bitarna att göra äggröra med scrapple.
   

3. Äta scrapple vanligt eller lägga ketchup eller pannkaka sockerlag med toast på sidan. Äggröra i bilden på vänster innehåller bitar av scrapple.