Hur man gör vit sås (4 steg)

Hem-kokta frukostar i söder inkluderar ofta vit sås, som serveras över fluffiga kex. Den krämiga stapel innehåller ofta rökt korv. Såsen kräver bara några enkla ingredienser som är gemensamma för de flesta skafferier. Servera såsen, även kallad mjölk gravy, över lands stekt biff och potatismos till middag Omdömen också. Du behöver Omdömen stor kastrull Omdömen 4 msk. mjöl Omdömen 4 msk. smör
2 1/2 till 3 dl mjölk
1/2 tsk. salt
1/4 tsk. peppar
Kex, valfria
stekt biff eller korv
Instruktioner Omdömen

1. Värme stor kastrull till låg värme.
   

2. Tillsätt smöret till kastrull och smält på låg värme. Tillsätt mjöl, salt och peppar. Rör tills slät.
   

3. Tillsätt mjölken gradvis tills alla ingredienser är rörs. Fortsätt att värma till kokning under ständig omrörning för att hålla såsen blir klumpiga och fastnar i pannan. Efter såsen tjocknar, är den klar.
   

4. Servera över varma kex, stekt biff eller något annat livsmedel som du väljer.