Kan du använda en 9x13 panna istället för en liten bunt till en kaka?

Medan du kan använd en 9x13 panna istället för små buntformar, din pundkaka bakas annorlunda.

Här är några saker att tänka på:

- Gräddningstiden blir kortare. En 9x13 form är bredare och grundare än små buntformar, vilket gör att smeten bakas snabbare och jämnare. Kontrollera om kakan är klar cirka 10 minuter före den tid som anges i receptet.

- Tårtans konsistens blir annorlunda. En 9x13 pund kaka kommer att ha en lättare, luftigare konsistens än pundkakor bakade i små buntar pannor. Det beror på att smeten har mer utrymme att breda ut sig och jäsa i en 9x13 panna.

- Presentationen kommer att vara annorlunda. Pundkakor bakade i små buntar pannor är kända för sin vackra, räfflade design. En pundkaka bakad i en 9x13 panna kommer inte att ha samma visuella dragningskraft.

Om du letar efter en tårta med en snabb och enkel gräddningstid, en lättare konsistens och en annorlunda presentation, är det ett bra alternativ att använda en 9x13 form istället för små buntformar.