Hur görs pannkakor?

1. Samla ihop ingredienserna :Du behöver ingredienser som mjöl, bakpulver, socker, salt, ägg, mjölk och smör. Vissa recept kan också kräva ytterligare ingredienser som vaniljextrakt, chokladchips eller frukt.

2. Blanda de torra ingredienserna :Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en stor skål. Vispa ihop dem så att de blir jämnt kombinerade.

3. Blanda de våta ingredienserna :Vispa ihop ägg, mjölk och smält smör i en separat skål. Du kan också lägga till ytterligare flytande ingredienser, såsom vaniljextrakt, här.

4. Kombinera de våta och torra ingredienserna :Häll långsamt de våta ingredienserna i skålen som innehåller de torra ingredienserna. Använd en visp eller spatel för att försiktigt vika ihop dem tills de precis kombineras. Var noga med att inte blanda smeten för mycket, det kan resultera i sega pannkakor.

5. Hämta en panna :Placera en stekpanna eller stekpanna med non-stick på medelvärme. Tillsätt lite smör eller matolja för att smörja pannan.

6. Häll smeten :När pannan är varm, använd en slev eller måttbägare för att hälla smeten på pannan. Se till att lämna tillräckligt med utrymme mellan varje pannkaka så att de kan spridas och tillagas jämnt.

7. Lock pannkakorna :Stek pannkakorna i 2-3 minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta. Du kan vända dem med en spatel när det börjar bildas bubblor på ytan och kanterna ser torra ut.

8. Servera pannkakorna :Lägg över de kokta pannkakorna på en tallrik. Servera dem medan de fortfarande är varma med dina favoritpålägg, som smör, sirap, frukt, vispgrädde eller chokladchips.

Njut av dina läckra hemgjorda pannkakor!