Din tårtglasyr har vispgrädde i ska du ställa i kylen?

Ja, du bör ställa tårtglasyren i kylen om den innehåller vispgrädde. Vispgrädde är en mejeriprodukt och kan förstöras om den får stå i rumstemperatur för länge. Den kalla temperaturen i kylen hjälper till att hålla glasyren fräsch och förhindrar att den förstörs. Om glasyren inte är kyld kan den bli rinnig och tappa formen. Dessutom kan mejeriprodukterna i glasyren förstöra och göra att glasyren smakar surt.

Här är några tips för att förvara vispad grädde frosting i kylen:

- Förvara frostingen i en lufttät behållare. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att den absorberar lukter från andra livsmedel i kylen.

- Placera frostingen på baksidan av kylen, där det är mindre risk att den störs.

- Använd frostingen inom 3-5 dagar.

Om du inte planerar att använda frostingen inom några dagar kan du frysa den i upp till 2 månader. För att frysa frostingen, lägg den i en lufttät behållare och frys den i upp till 2 månader. När du är redo att använda frostingen, tina den i kylen över natten.