Kan man använda pannkaksmix istället för mjöl till kakor?

Även om du tekniskt sett kan använda pannkaksmix istället för mjöl för att göra kakor, kanske resultatet inte är perfekt. Pannkaksmix innehåller vanligtvis jäsningsmedel som bakpulver och bakpulver, vilket kan påverka kakornas konsistens och konsistens. Dessutom innehåller den ofta socker och andra ingredienser som kan ändra den önskade smaken och konsistensen på kakorna.

För bästa resultat rekommenderas det i allmänhet att använda mjöl för alla ändamål eller en specifik mjölblandning enligt beskrivningen i kakreceptet. Att använda pannkaksmix som ersättning utan att justera receptet därefter kan resultera i kakor som är för täta, för söta eller har en oönskad konsistens.