Wilton jätte- muffin pan är tillverkad av gjuten aluminium och har två delar, en för botten av muffin och den andra för toppen. Botten liknar en vanlig rund kaka pan, förutom att det är räfflad för att likna de märken kvar av en pappers cupcake bakning liner. Toppen har en rund bas som smalnar av till en punkt för att likna toppen av en frostad muffin.
Bakning

Eftersom den nedre delen av pannan innehåller ytterligare smet, det kommer att ta längre tid att baka. Du kan antingen baka botten för 10 eller 15 minuter innan du lägger toppen till ugnen, eller baka båda delarna vid en lägre temperatur och förlänga gräddningstiden. Enligt Scribd.com, bör du bakar kakor i pannan i 60 till 70 minuter vid 325 grader Fahrenheit. Omdömen

Fett och mjöl båda delarna av cupcake pan eller använda en icke-stick spray med mjöl. Var noga med att täcka alla de indragna områden för att se till att kakan släpper lätt. Du kan hitta ett recept för en choklad sockerkaka för pannan på Wilton plats (se avsnittet Resurser). Detta recept rekommenderar att du häller 4 1/2 koppar smeten i den övre delen och resten i botten. Efter bakning, kyla kakan i pannan på en kylande rack för 15 minuter, slå sedan kakan ur pannan och låt det sitta på hyllan tills den är helt kall.
Dekorera

Eftersom jätte- muffin består av två delar, måste du montera den som en vanlig Layer Cake genom att sätta några glasyr mellan de två delarna. Var noga med att trimma den nedre delen av cupcake att se till att det är nivå innan du ställer in cupcake toppen på den. Omdömen

Denna kaka kan dekoreras för alla tillfällen, men det är särskilt trevligt för ett barns födelsedag. Frost botten i vitt, och se till att åsarna är helt täckta. Lägg cupcake topp och frost på ljus grundfärg. Använd gel eller pasta karamellfärg för att få den ljusaste skuggan. Göra ett antal dekoration som betecknar barnets ålder. Spåra antalet på affischen styrelse med hjälp av en stencil, eller rita det på fri hand. Klipp ut och ställ den på toppen av cupcake, försiktigt trycka ned på antalet i kakan.