Vad är kebab gjord av?

Kebab är vanligtvis gjord av små bitar av kött, fisk eller grönsaker som steks och tillagas på en grill eller över eld. Köttet som används i kebab kan variera, men några vanliga val inkluderar lamm, nötkött, kyckling och fläsk. Grönsakerna som används i kebab kan också variera, men några vanliga val inkluderar lök, paprika, tomater och zucchini. Kebab serveras ofta med en mängd olika såser, såsom tzatzikisås, hummus och tahinisås.