Ordet harlequin hänvisar ursprungligen en gycklare eller joker. På grund av de ljusa, mångsidigt färgade kostymer av dessa komiska aktörer ordet används också som ett adjektiv för att beskriva något av många ljusa nyanser. Detta är hur de djärva färgglada ränder av glass förtjänat namnet "harlekin." Oftare är denna typ av glass som kallas napolitanska, vilket betyder att den har sitt ursprung i Neapel, Italien.
Vad gör Ice Grädde Harlequin? Omdömen

Den avgörande faktorn för harlekin eller napolitanska glass är flera lager av olika smaker. Vanligast, napolitanska eller harlekin glass hänvisar till choklad, vanilj och jordgubbssmaker. Löst dock Neapolitan- eller harlekin-stil glass kan innebära någon skiktad sammansättning av två eller flera smaker.
Söka det Omdömen

Du kan oftast få åtminstone en kartong av harlekin glass märkt "napolitanska" i frysen i någon större affär. Om du är på en glass butik, enkelt beställa tre skopor av olika smaker. Eller gör den här typen av glass hemma genom att skikta något uppmjukade glass i en limpa pan fodrad med pergament eller vax papper. Sprid det första lagret, utjämning början med en sked. Sedan frysa den i ca 30 minuter att ställa in, och upprepa med de återstående skikten.
Harlequin Desserter

Sluta inte med vanlig glass. Om du älskar Trifecta av tre smaker-särskilt choklad, jordgubb och vanilj-leta efter recept för andra former av harlequin och napolitanska-stil desserter. Gör harlequin glass pie, glass tårta eller glass smörgåsar. Eller egentligen tänka utanför kartongen med en harlequin cheesecake eller kaka.