Shortbread är skotska ursprung, och det var traditionellt serveras under perioden mellan jul och nyår. Shortbread görs med bara fyra grundläggande ingredienser: smör, vaniljextrakt, mjöl och socker. Ursprungligen var Sand cookies gräddas i en stor rund form och sedan skärs i små kilar, men idag kan du göra dem i nästan vilken form du vill. För att få en smörig, rik smak, använd hög kvalitet smör och verkliga - inte imitation - vaniljextrakt. Bakad smördeg kan förvaras i rumstemperatur under en vecka i en lufttät behållare gång frostat. Unfrosted cookies kan lagras i frysen i ett par månader.
Använd en Royal Icing Omdömen

Kungliga isbildning är perfekt för cookies eftersom det torkar mjuk och hård, så att du kan stapla cookies. Den är gjord av en blandning av strösocker, vatten, maräng pulver och ett extrakt såsom vanilj eller citron. Sprid den på toppen av bakade och kyls Sandkaka cookies för en rustik finish. För en jämn, perfekt finish, tunn beredda kungliga isbildning med en liten mängd vatten och doppa toppen av Sandkaka cookies i glasyren. Håll cookien över skålen och låta en del av överskottet kan rinna av. Placera sedan kakan höger sida upp på en bit vax papper att torka.
Prova Butteromdömen

Butter är rik och mjuk och skorpor över bara något på toppen . Även om du inte kan stapla smördeg med smörkräm, kan du fortfarande frost topparna av cookies med hjälp av tonade eller vitt butter. Butter är gjord av piska smör och matfett, mjölk, extrakt och florsocker tillsammans. Smidig smör över toppen av bakad och kyls Sand cookies eller använd en spritspåse och dekoratör tips till röret en dekorativ yta over the top.
Go for Inbäddat Omdömen

Shortbread cookies doppade i choklad kallas kungliga Sandkaka. Doppa dina bakade Sandkaka cookies i smält vit, mörk eller mjölkchoklad i stället för påfrysning för en enklare, men välsmakande finish. Smält chokladen i en dubbel-panna eller mikrovågsugn tills den är slät och glansig. Doppa därefter toppar mörbakelse eller ändarna i chokladen och lägg kakorna på en bit vax eller bakplåtspapper tills härdade. Alternativt, duggregn smält choklad eller jämna det med en bakelse blad för att avsluta dina cookies.