Hur att stoppa Muffins (10 steg)

Mycket enklare än att sätta ett fartyg i en flaska, fyllning en muffin lägger bara en eller två extra steg till din favorit muffin recept. Om du inte kan hitta en uppstoppad muffin recept du vill, oroa dig inte. Så länge önskad fyllning är inte alltför sirapsliknande eller hårda, kan det ofta läggas till traditionella muffins recept utan ändringar. Använd jalapeno gelé, herbed cream cheese eller korv bitar för fyllning salta corn muffins. Frukt sylt eller vanlig cream cheese är bland dina alternativ för att fylla banan, kanel, russin-kli och andra söta muffins. Omdömen vad du behöver
2 skålar
Dry mätning koppar
Likvida mätning koppar Omdömen mäta skedar
Muffin ingredienser
Bensin ingredienser (t.ex. cream cheese, sylt, korv)
Muffin tenn
Scoop eller stor sked Omdömen Matlagnings rack
Instruktioner

1. Förbered din fyllning. Beroende på muffins du gör, kan detta innebära att skära korv i lagom stora bitar, blanda färskost med klippt gräslök eller helt enkelt öppna en burk hallonsylt.
   

2. Blanda din torra ingredienser i en bunke. Rör ihop våta ingredienserna i en separat skål.
   

3. Gör en brunn i mitten av den torra blandningen och häll den våta blandningen i torrt under omrörning tills smeten är väl kombineras.
   
   

4. Smörj din muffin tenn.
   

5. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit, eller den tid som anges på din vanliga muffin recept. Omdömen
   

6. Fyll varje muffin håligheter 1/3 till 1/2 full av smeten.
   

7. Ange en sked eller en bit av din fyllning i mitten av smet. Se till att mindre fasta ämnen som cream cheese eller sylt är kulformade snarare än spridda över hela ytan av den våta smeten.
   

8. Häll resten av smeten i muffin tenn, tills varje hålrum fylls omkring två tredjedelar eller något över.
   

9. Grädda i ca 20 minuter innan du sätter en tandpetare i mitten av muffin. Om det kommer ut ren, ta bort muffin tenn ur ugnen.
   

10. Ta bort muffins från formen och låt svalna på galler. Servera varm eller vid rumstemperatur.