Hur man bakar skivad småpotatis (4 steg)

De kan kallas baby potatis, men det skulle vara orättvist att döma dem efter deras storlek. Röda och gula baby potatis skördas tidigare än annan potatis, när de är ca 1 tum i diameter. Ändå är de vimlar med en mild, söt smak - en känsla som förstärks när de är bakade med sina smakrika skinn på. Även kallad creamer potatis, kan småpotatis tjäna en vuxen sätet bredvid någon huvudrätt på din middagsbordet när du bakar dem till krispiga perfektion. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 till 1 ½ pounds av småpotatis
Vegetabiliska borste
Hushållspapper
Knife sälja 2 skålar (en stor, en liten) Review Olivolja
hackad vitlök Omdömen kryddsalter
Rosemary eller dill (tillval)
ugnsform Omdömen Torra persilja
Instruktioner Omdömen

1. Tvätta potatisen under kallt vatten. Skrubba bort smuts med en grönsak pensel. Låt potatisen torka på hushållspapper, sedan skära var och en på mitten. Placera potatisen i en stor skål.
   

2. Kombinera flera matskedar olivolja, lite hackad vitlök och smaksättning salt i en liten skål. Lägg en torkad ört som rosmarin eller dill, om man så vill, för extra smak. Häll blandningen över potatisen, belägga dem noggrant.
   

3. Värm ugnen till 450 grader Fahrenheit. Pensla en stor ugnsform med lite olivolja. Häll skål med rutinerade potatis i skålen. Ordna potatisen i ett enda skikt så att de laga mat och brunt jämnt och är lätt att vända.
   

4. Baka potatisen för mellan 25 och 30 minuter under omrörning dem en gång ungefär halvvägs igenom. Ta ut potatisen ur ugnen när de är gyllenbruna. Strö de heta potatisen med torr persilja.