Mjölkpulver görs genom avdunstning av vatten ur skummjölk sedan sätta det genom en torkningsprocess. Denna process koncentrerar mjölktorrsubstans till ett fint pulver. Mjölkpulver kan göras från hel- eller skummjölk, men de flesta förpackade torrt mjölkpulver är tillverkad av skummjölk. Det är fettfritt, vilket ger den en längre hållbarhet.
Bröd Machines Omdömen

baka bröd i en automatisk bröd maskin är enkel jämfört med baka bröd från scratch. Montera knådning blad i brödformen. Häll de våta ingredienserna i bakformen, toppa med de torra ingredienserna och tillsätt jästen. Sätt pannan i bröd maskin och tryck på & quot; Start & quot; knappen. Några timmar senare, kommer du att ha en nybakad limpa hembakat bröd.
Hur Suppleant Skummjölk Omdömen

För att återskapa mjölkpulver, blanda 1 del mjölkpulver med 4 delar vatten. Titta på maskinen bröd recept för att avgöra hur mycket mjölkpulver och hur mycket vatten den behöver för att avgöra hur mycket skummjölk att använda. Till exempel, om ett bröd maskin recept efterlyser 2 koppar vatten och 1/2 kopp torrt mjölkpulver, använder 2 koppar skummjölk, eftersom det är så mycket rekonstituerad mjölk dessa två ingredienser skulle göra om du blandade dem innan dem i brödformen. Om beloppen är inte så enkelt, kan du behöva lägga till extra vatten eller komplettera skummjölk med extra mjölkpulver.
Säkerhets Oro

Många bröd maskin recept samtal för mjölkpulver, eftersom brödmaskiner har vanligtvis en fördröjd baka inställning. Detta gör att du kan ställa in bröd maskin på natten och vakna till färskt, varm bröd på morgonen. Mjölkpulver är lagringsstabil, så det är säkert att låta den sitta i brödmaskinen under flera timmar innan bakning. Skummjölk måste kylas för att hålla sig fräsch. Om du planerar att börja baka cykeln omedelbart, kan du ersätta skummjölk för mjölkpulver. Men om du vill använda den fördröjda bakning cykeln, är det säkrast att använda mjölkpulver.