Det finns ingen märkbar skillnad mellan hemlagad mjölmix och paketet finns i snabbköpet . För att göra det hemma, helt enkelt lägga 1/4 tsk salt och 1 1/2 tsk bakpulver till 1 kopp allrengöringsmedel mjöl. Skär i 1 matsked kylda förkortning (inte smör eller någon annan form av fett) tills blandningen har samma konsistens som mjöl; förhållandet av matfett till mjöl är inte tillräckligt för att ändra strukturen av mixen. Din hemmagjord mix kommer att ge cirka 1 kopp. Följ beredning och matlagning instruktioner ditt recept ger. Krydda med örter och kryddor för extra smak. Till exempel, om tjäna korv bollar med en kryddig latinamerikanska måltid, använda traditionella latinamerikanska örter och kryddor för att smaksätta mix. Servering en asiatisk meny? Använd örter och kryddor som används i Asien. Matcha något tillsatta smakämnen till mat som korv bollar kommer att serveras för en helt kompletterande meny.
Go glutenfri Omdömen

Suppleant glutenfria mjöl för alla -purpose mjöl för att göra korv bollar som kan avnjutas av personer med celiaki eller lider av andra hälsoproblem i samband med att konsumera veteprodukter. Det finns ingen anledning att ändra hantering eller ingredienser när ersätta glutenfria mjöl för allrengöringsmedel mjöl i ett program som detta. Gluten är en faktor för bröd som kräver knådning, men som korv bollar inte är lätt att ersätta.
Använd kexdegen Omdömen

En alternativ metod för matlagning korv bollar är att linda var och en inuti ett yttre skikt av beredd kexdegen. Använd premade kex från snabbköpet mejeri fall eller använda din favorit hemlagad recept kex. Krydda korv med kryddor, ost, vitlök, lök eller önskade smaker. Rulla korven i lagom stora bollar och linda var och en inne kexdegen. Kläm sömmarna tillsammans och baka med skarven nedåt. Följ din kex recept matlagning instruktioner eller instruktionerna på förpackningen för temperatur och tillagningstid. För att testa för doneness, skär en korv boll öppen för att se om insidan har kokat ordentligt. Om inte, fortsätt tillagningen tills centra korven är genomkokta. En bra tid att börja testa för doneness är när en distinkt doft av kokt korv fyller luften. Tillagningstiderna varierar beroende på individuella recept ingredienser och storleken på korvbollar.
Använd smördeg Omdömen

Gör korv kryddat bollar som riktade ovan och linda in dem i en skikt av den upptinade smördeg istället för kexdegen. Följ smördeg instruktionerna på förpackningen för temperatur och tillagningstid. För att testa för doneness, skär en korv boll öppen för att se om insidan har kokat ordentligt. Om inte, fortsätt tillagningen tills centra korven är genomkokta. En bra tid att börja testa för doneness är när en distinkt doft av kokt korv fyller luften. Tillagningstiderna varierar beroende på individuella recept ingredienser och storleken på korv bollar.