Kan du dekorera Cookie Pops med godis smälter

Godis smälter kommersiellt beredda konfektyrbeläggningar som pryder tryffel, hemlagad godis - och även cookies pop?. De är utformade för att vara hem-cook vänlig. Eftersom de är gjorda av kakaopulver, olja, socker, mjölkpulver och konserveringsmedel, behöver du inte lägga till att förkorta eller paraffin till skålen; godis beläggningen är redo att gå när det är smält. När du gör cookies pop, behöver du följande - en stabil cookie ordentligt smält godis smälter och förmågan att vänta tillräckligt länge för din läckra poppar att ställa innan du smaka dem Omdömen Cookie Omdömen

  • En tät socker kaka eller Sandkaka cookie recept är perfekt för cookie-pop. Välj en cookie som kommer att stå upprätt med en klubba pinne i mitten. Förbered cookie recept, sedan rulla och skär degen enligt anvisningarna. Lämna din degen om en ¼-tums tjock så att du kan infoga en klubba käpp i ena änden utan att bryta igenom degen. Sätt pinnarna före gräddningen och koka tills cookies är gyllenbruna. Cookies måste svalnat innan doppa.
    Smält
  • Förbered godis smälter i en mikrovågsugn, dubbel-panna eller långsamt spis. För ett stort antal cookies, använd en långsam-spis och minst 3½ pounds av godis smälter placeras på en låg nivå. Börja med ett pund av godis smälter vid en tidpunkt. Rör godis ibland och vänta på dem att smälta innan du lägger ett pund. För mikrovågsugnen, placera 1 pund av godis smälter i en mikrovågsugn skål. Värm vid 40 procent effekt eller avfrostningen alternativet för en minut. Ta bort godis, rör om och gå tillbaka till mikrovågssystem till värme i 30-andra omgången tills den är helt smält. I en dubbelblind panna, placera en värmesäker skål över vattnet utan att låta skålen röra vattnet. Ta bort kastrullen från brännaren när vattnet sjuder och lägg godis smälter i skålen. Rör hela tiden tills slät.
    Doppa

  • Håll en cookie pop med sin käpp och försiktigt doppa den i de preparerade godis smälter. Använd en sked för att belägga eventuella utsatta områden av kakan. Långsamt bort cookien pop från godis smälter och placera den på en pergament fodrade bakplåten svalna. Om du vill att dina dyker dekorerade med strössel, lägga ett lager medan beläggningen fortfarande är våt, så att de ska hålla.
    Felsökning

  • Om du märker dina godis smälter har en strimmig eller klumpiga textur efter smältning, kan du ha infört vatten i blandningen. Undvik detta genom att starta med torra redskap och skålar. Värma alltid på en låg temperatur. Om dina doppade cookies har ett pulverliknande yta, dina godis smälter var för varmt. Om dina godis smälter är för tjock under doppning, tunn med en ½ tsk fast vit vegetabiliskt matfett för varje 10 uns godis smälter.