Bakade grits har samma grits /vatten /salt förhållande som spishäll beredda grits: 4 delar vatten till 1 del grits och 1 knappa tesked salt för varje kopp grits. Eftersom bakning utsätter kornen till en torr, intensiv värme, de behöver mer fukt än de tillagas på spishäll. Eftersom tillsätta mer vatten skulle tömma smaken av korn, lägga till lite mjölk och ett ägg eller två till blandningen före gräddningen. Lägga smör och en bra smält ost, såsom Monterey jack eller cheddar, bidrar också till att hålla kornen fuktigt i ugnen.
Microwave-bakade Grits Omdömen

Microwave-bakat grits är det snabbaste att förbereda. Med samma proportioner som ugnsbakade grits, kombinera vatten, grits och salt i en djup mikrovågsugn skål. Täck och mikrovågsugn på hög - 100 procent ström - i 3 till 5 minuter, rör om ungefär halvvägs igenom. Om du lägger till smör eller ost, rör det i rätt efter avlägsnande av skålen från mikrovågsugnen medan de fortfarande rykande het. Köpa och sälja Tillägg och aromer Omdömen

smak av gryn kan enkelt höjas. Rör i 1 matsked grädde precis innan servering för att lägga sammetslen rikedom. Krydda bakade grits med chilipulver, mald spiskummin, cayennepeppar, paprika, varm sås eller salsa. Krossad, rostad vitlök och jalapenos ger grits en bra kick av konsistens och smak. Rör i kokt korv, bacon och ett par slagna ägg i varma bakade grits att omvandla dem till en rejäl frukost måltid. Värmen från grits kockar ägg till himmelska ömhet. Kombinera bakade grits med kokta räkor och riven parmesan för en elegant förrätt eller första kursen. Köpa och sälja Tips och riktlinjer Omdömen

Precis som alla andra kokt korn, bör du lägga till salt innan du laga grits. Saltning grits efteråt är ineffektivt eftersom saltet inte kan tränga in i säden efter det tillagas. Vispa alltid grits innan servering för att göra dem krämigare som stärkelsen släpps. Se till att du vet vilka typer av gryn du lagar mat eftersom de alla har olika tillagningstider. Snabb grits laga mat i ungefär halva tiden av regelbundna grits och stenmalet gryn tar mer än dubbelt så lång tid att laga mat som vanliga grits.