Flytande karamellfärg fungerar bra i en mjuk glasyr som spelar 't måste hålla en definierad form. Dessa färgämnen lägga vätska till glasyr, så det är en bra idé att skära ned på en bit av vätskan i glasyr sig att kompensera. Använd denna typ när du vill blek till medel färger, eftersom det är svårt att få en djup eller rik färg, även när du använder en hel del flytande karamellfärg.
Klistra karamellfärg Omdömen

Klistra karamellfärg är gjord med majssirap eller glycerol, vilket resulterar i en produkt som är tjockare än vätskor. Färgerna är rika och levande, som ger dig ljus-färgad glasyr med bara lite av pastan. Eftersom denna typ av färg inte lägga mycket vätska som receptet, det är bra för frost som är formade. Till exempel fungerar klistra karamellfärg väl i glasyr som du rör på en tårta med dekoratör isbildning tips.
Soft Gel Klistra karamellfärg Omdömen

Som pasta karamellfärg, mjuk gel pasta ger intensiv färg till glasyr, med hjälp av en bara en droppe eller två. Den har ingen bitter smak eller eftersmak, vilket är en nackdel för vissa användare av pastafärgläggning. Du kan pressa den från flaskan droppe för droppe, vilket gör det lätt att kontrollera mängden karamellfärg du lägger till din glasyr. Soft gel pasta är ett bra val för frost gjorda med vispad grädde eftersom det inte separera.
Naturlig mat färgämnen Omdömen

Använd några droppar betor juice för rosa , morotsjuice för orange eller blåbär saft för blå. Lägg en tesked pulveriserad gurkmeja till din glasyr för gult, eller hälften av en liten avokado, mosad, för grön. Kombinera betor juice och blåbär juice för att skapa lila eller lavendel. Dessa ingredienser lägga till sina egna distinkta smaker, naturligtvis. Experimentera med bara en liten mängd naturligt smaksatt glasyr innan du förbinder dig till en hel sats.