Carob pulver har en liknande smak choklad med en liten honung eftersmak. Du kan ersätta en lika hög grad eller johannesbröd pulver för kakaopulver. Carob pulver är inte lika potent som kakaopulver, så kanske du vill använda mer om du föredrar en stark smak i kakan.
Choklad

Smält sötad eller osötad choklad kan användas som ett substitut för kakaopulver. Vid användning av smält choklad att ersätta kakaopulver, minskar mängden fett för att kompensera för det tillsatta fettet i choklad som inte är i kakaopulver. För en matsked kakaopulver använda en kvadrat med smält choklad eller 0,33 uns och minska fettet med en tesked och socker med en matsked om choklad är sötad. Du kan också lämna in extra fett och socker när skillnaden är minimal och kakan kommer att komma ut rikare.
Hot Cocoa Mix Omdömen

Någonstans i kommersiellt producerade varm choklad blandningar är kakaopulver. De redan sötade mixar inkluderar mjölk eller grädde pulver, socker och aromämnen. Du kan ersätta kakaopulver med dessa blandningar men se till att redogöra för de extra ingredienser. Minska mängden socker och mjölk i receptet baserat på andelen kakaopulver i mixen där du kan hitta på etiketten.
Nederländska bearbetade kakaopulver Omdömen

nederländska bearbetade kakaopulver, mörkare och rikare än kakaopulver, är i grunden kakaopulver utan surhet. Du kan ersätta en matsked av nederländska bearbetade kakaopulver för en av kakaopulver genom att ersätta surheten med en bara en nypa grädde av tandsten eller bakpulver eller en droppe citronsaft eller vinäger.