Hur man mäter ett gram socker

Med rätt mängd socker när bakning eller matlagning kan göra skillnaden mellan en god och en inte så god soppa. Socker drar åt sig vatten och när du bakar kakor till exempel, kan otillräcklig socker leda till krispiga, krispigt cookies i stället för mjuka, fuktiga kakor. Att mäta skedar är idealiska för att mäta små mängder av torra ingredienser vid bakning. Ibland kommer recept använder metriska mätningar systemet, så att kunna omvandla ingredienser från engelska till metriska enheter är en användbar färdighet när matlagning och kommer att garantera framgång för ditt recept Omdömen Du behöver Omdömen Sugar -. Granulerad , 1/4 pulveriserad eller brun
tsk. doseringssked
Knife eller spatel
Kök matlagning skala
Instruktioner

1. Scoop några strösocker i en 1/4 tsk. doseringssked. En tsk. motsvarar ungefär 4 g socker, så 1/4 tsk. motsvarar ungefär 1 g socker.
   

2. Nivå sockret. Kör baksidan av en kniv eller på sidan av en spatel över kanten på doseringsskeden för att avlägsna överskott socker. Använda samma mätmetod för florsocker, men sålla sockret i förväg för avlägsnande av eventuella klumpar. Tätt packa farinsocker i sked innan utjämning det.
   

3. Använd ett kök matlagning skala om du inte har en doseringssked. Leta efter en skala som visar gram. Slå på vågen och tillsätt socker tills displayen säger att du har nått 1 g.