Hur Pre-baka en pajskalet

Vissa vaniljsås och alla kalla pajfyllningar kräver en prebaked pajskalet, eftersom kakan inte tillagas för standarden tid efter påfyllning. Både hemlagad och färdigköpta pajskal tolerera förhärdning. Degen kräver vissa förberedelser för att laga mat jämnt. Förbereda skorpan för förhärdning också hindrar skorpan bildas oattraktiva bubblor eller brända fläckar, som orsakas av luft instängd mellan degen och pajform. Ugn temperaturen varierar, så kolla på pajskalet under gräddningen tid att säkerställa att det inte KOKA. Omdömen Du behöver Omdömen Pie tenn
Fork
Instruktioner

1. Vik pajskalet degen i två halvor. Lyft försiktigt och lägg den i pajform. Vik degen.
   

2. Tryck degen försiktigt i tenn och bildar degen åt sidorna. Klipp bort den överhängande kanten till inom & frac12; tum av kakan tenn kanten.
   

3. Vik hängande degen i så degen är i jämnhöjd med kanten av kakan tenn. Tryck på kanterna med en gaffel eller flöjt kanterna med fingrarna.
   

4. Nagga botten och sidor av kakan degen med en gaffel. Prickning tillåter luft att fly och hindrar degen från bubblande i ugnen.
   

5. Värm ugnen till 450 grader Fahrenheit. Grädda beredd pajskalet i ca 10 minuter, eller tills skorpan är jämnt gyllene färg.