Hur man gör 3D födelsedagstårtor (14 steg)

Hemlagad födelsedagstårtor gör tankeväckande och personliga presenter till vänner eller familjemedlemmar. Många tårta beslutsfattare säljer färdiga 3D kakor av populära mönster och även ta specialbeställningar. Med lite övning, men du kan göra dem själv och verkligen göra ett intryck på en liten ens parti. Naturligtvis, 3D-kakor är inte bara för barn - du kan göra tårtor för vuxna som antingen är humoristisk eller speglar vuxna intressen. Du behöver bara behärska grunderna och snart kommer du att göra allt från dinosaurier till discokulor. Omdömen Du behöver Omdömen Tjocka runda kakor av önskad smak Omdömen Tjock smörkräm extra
Food färgning av önskad färg
mångfärgad rullade fondant Omdömen rostad kokos marker eller kokospulver (tillval) Review Frosting väska med stjärnan rör spets
Sharp förskärare Omdömen papper
Pen
Spatel
Cake stå eller bricka
Förberedelser

  1. Frys kakor i cirka två timmar. Detta kommer att hindra dem från sönderfallande.

  2. Skissa kakan design på ett papper. Var uppmärksam på detaljer; till exempel, om du gör en seriefigur, bland annat ansiktsdrag och kläder detaljer i din skiss. Färg skissen i exakt.

  3. Rita och klipp ut full storlek mallar för några udda-formad tårta delar på ett separat papper. Du kommer att använda dessa mallar senare att skära former av kakan. Till exempel, om du gör en valp, kan du använda runda kakor för att göra valpens kropp, men du kommer att behöva skära ut bitar av kakan för att bilda valpens huvud, ben och svans. Du kommer att behöva en mall för varje del.

  4. Rita och klipp ut på fullstorlekspapper mallar för alla former du vill göra av sockerglasyr. Till exempel, om du gör en docka kjol tårta och du vill dekorera den med fondant blommor, rita och klippa ut ett papper blomma mall.

  5. Separera smör glasyr in så många skålar du har färgerna på tårta och färga varje del med rätt karamellfärg. Se till att du har tillräckligt med glasyr för varje färg på moset, och några extra.
    Montering kakan Omdömen

    1. Ta runda kakor ur frysen.

    2. Skapa huvuddelen av kakan på kakan stå. Om du gör ett djur, det enklaste sättet att skapa sin kropp är att skära en rund kaka i hälften vertikalt och smörgås ihop dem med smörkräm extra, så att de bildar en tjock halvcirkel. Om du gör en docka kjol, stapla upp två runda kakor och smörgås dem tillsammans med smörkräm extra, sedan trimma den övre kakan genom att snida diagonalt nedåt så att du hamnar med en 3D-kjol form.

    3. Lägg kakan mallar på en separat tårta och skär runt dem noga med förskärare. Upprepa tills du har klippt ut alla kvarvarande delar av kakan.

    4. Ordna alla kakan stycken korrekt runt på cake kroppen. I detta skede bör formen på din tårta åtminstone vagt likna önskad djur, tecken eller objekt.

    5. Stick alla lösa bitar av kakan på plats med smörkräm extra. Omdömen

    6. Använd spateln för att täcka kakan i tunna skikt av lämplig färg av smörkräm extra. Arbeta med en lätt hand att förhindra kakan från sönder.

    7. Fyll glasyr väska med smörkräm och gå över kakan med piped glasyr av samma färg. Pipe detaljer eller mönster med olika färger om det behövs.

    8. Följ fondant mallar för att skära former i fondant. Stick formerna på kakan. De bör hålla på egen hand, utan användning av smör.

    9. Strö rostade kokosflingor runt kakan om du vill symbolisera en skog golv eller kokospulver om du vill symbolisera snö.