Hur man lagrar smördeg

Shortbread är en traditionell semester behandla. I sin enklaste form, det består av en delikat blandning av smör, socker och mjöl. Variationer kan inkludera ett körsbär garnering, orange eller lönn arom eller en söt choklad beläggning. Lagra mörbakelse är en relativt enkel uppgift och kan göras vid rumstemperatur för ungefär en vecka i en lufttät behållare. Du kan också frysa Sandkaka cookies i tre till fyra veckor, om du inte kommer att äta dem direkt. Omdömen Du behöver Omdömen lufttät behållare
Vaxpapper
Folie
Etiketter
Marker
Instruktioner

1. Cool cookies helt efter bakning. Om cookies placeras i en lufttät behållare medan de fortfarande är varma, kommer de att bli blöt.
   

2. Line en lufttät behållare med bakplåtspapper.
   

3. Placera de kylda kakor i ett enda lager längs vaxpapper i behållaren. Om du måste använda flera lager för att tillgodose alla dina cookies, lägg ett lager av vax papper mellan varje lager av cookies.
   

4. Skriv det datum cookies lagrades på en etikett med en markör och placera etiketten på utsidan av den lufttäta behållaren. Placera lufttät behållare på en plats där den kommer att förvaras i rumstemperatur.
   

5. Ta bort cookies från lufttät behållare efter att de har varit i rumstemperatur under en vecka. Om du vill frysa dem, linda cookies i folie och sedan linda dem igen. Cookies behöver inte slås in individuellt; Du kan svepa flera tillsammans i en hanterbar massa.
   

6. Skriv det datum då kakorna var inslagna i folie på en etikett med en markör. Placera etiketten på varje gäng cookies.
   

7. Placera cookies i frysen. Konsumera dem inom tre till fyra veckor av frysning.