Hur du gör din egen kaka Utsmyckning Gel

Unflavored pulveriserad gelatin ger tårta dekorera gel den smidig konsistens och densitet som behövs för att skapa streckbilder och text på bakverk. Dekorera gel inte smak, bara färg och sötma, så du behöver bara ett par ingredienser för att blanda upp din egen sats och anpassa den för att matcha någon typ av kakan. Gör en stor sats av tydlig dekorera gel och dela upp den i så många delar som du behöver färger för ditt projekt. Omdömen Du behöver Omdömen Unflavored pulveriserad gelatin Omdömen ljus majssirap Omdömen flytande karamellfärg

Tandpetare
lufttät behållare eller återförslutningsbara matpåsar (tillval)
Instruktioner

  1. Vispa unflavored pulverform gelatin i vatten i en medelstor kastrull. Du behöver 1 matsked vatten per kuvert av gelatin; ett kuvert av gelatin gör tillräckligt glasyr för en 12-tums kaka när de används för linjegrafik eller skriva.

  2. Värm gelatin och vatten på medelvärme tills former ånga. Vispa i 1 kopp ljus majssirap för varje förpackning av gelatin som används.

  3. Värm gelen tills ånga stiger igen, sedan ta kastrullen från brännaren och rör då och då som gelen svalnar. Dela den klara utsmyckning gel i små skålar; Använd en skål för varje färg att dekorera gel du vill.

  4. Blanda 1 droppe vätska karamellfärg i varje skål med tydlig dekorera under användning av en tandpetare. Rör tills färgen är jämnt fördelad, utan strimmor. Tillsätt mer vätska karamellfärg om det behövs, en droppe i taget, tills du når önskad nyans.

  5. Förvara oanvända dekorera gel i lufttät behållare eller plastpåsar i kylskåp i upp till en månad.