Hur man håller Muffins Från möglar

Nästan alla älskar en bra muffin, vare sig hemlagad eller färdigköpta. Banana mutter, pumpa, blåbär, citron vallmofrö och chocolate chip är bara några av de hundratals sorter av söta muffins. Savory muffins inkluderar majs, zucchini och spenat-feta. Medan läckra, många muffins har en relativt kort hållbarhetstid och kan börja mögel efter några dagar, särskilt under de varmare månaderna. Korrekt förvaring kan avskräcka förruttnelse och låta dina muffins att hålla sig fräsch lite längre. Omdömen Du behöver Omdömen berikad vitt mjöl Omdömen Blixtlås plastpåsar Omdömen plastbehållare lagring
Fryspåsar Omdömen Permanent markör
Instruktioner

1. Använd berikat vitt mjöl i stället för fullkornsmjöl när du bakar muffins från scratch. Fullkornsmjöl bytet snabbare, eftersom det innehåller vetegroddar.
   

2. Cool muffins helt, sedan placera dem i ett blixtlås plastpåse eller plast förvaringsbehållare. Förslut påse eller behållare och lagra muffins vid rumstemperatur i upp till tre dagar.
   

3. Refrigerate muffins under de varmare månaderna, och alltid i kylskåp muffins som innehåller kött eller ost. Muffins håller sig fräscha i kylskåpet för fyra till fem dagar.
   

4. Freeze muffins genom att placera dem i en fryspåse och täta ordentligt. Notera innehållet och datum på etiketten permanent markör och frysa. Tina och konsumera muffins inom tre månader.