Du kan kombinera vanliga osötad kakaopulver med bakpulver för att skapa en ersättning för kakaopulver. För varje uns av holländska kakaopulver, kombinera tre matskedar vanlig osötat kakaopulver med en åttondel av en tesked bakpulver.
Carob Powder Omdömen

Carob pulver kommer från en tropisk rostad böna. Konsistensen är mycket lik nederländska-processkakaopulver och kan vara substituerad, tre matskedar för varje uns av kakaopulver. Fast dess struktur speglar kakaopulver, och det har färre kalorier och inget mättat fett. Carob har en distinkt, lätt syrlig smak som inte riktigt liknar smaken av kakao.
Blockchoklad Omdömen

Du kan ersätta fast, osötad bakning choklad för holländsk-bearbetade kakao pulver. Eftersom osötad bakning choklad innehåller fett, måste du ta bort en del fett från ditt recept när ersätta. Ta ut en matsked av ditt recept fett ingrediens (smör, olja) för varje uns av osötad bakning choklad.