Hur man förbereder Cookie Sheets (4 steg)

Förbereda cookie blad är fördelaktigt för både bakade objekt och pannan själv. Förbereda arket med nonstick produkter gör objektet till glider lätt, vilket förhindrar vidhäftning, bryta och bränna i pannan. Förbereda en pan är också fördelaktigt för pannan eftersom det förhindrar färgning och brände-i fläckar och minskar mängden rengöring måste du göra efter det är ut ur ugnen. Omdömen vad du behöver Omdömen Pergament papper
Silikon bakning matta
Aluminiumfolie
Instruktioner

1. Rengör cookie blad före varje användning för att se till att det inte finns några kvardröjande oljefläckar eller bitar av mat även om du brukar täcka bladet. Torka skivan noggrant innan du förbereder.
   

2. Line cookie plåt med bakplåtspapper. Pergament papper är en smidig bakplåtspapper som inte smälter vid höga temperaturer. Du hittar den i rullar på de flesta stormarknader och livsmedelsbutiker i gången bredvid aluminiumfolie och plast cling wrap. Använd inte vax papper för bakning eftersom det smälter in i maten vid höga temperaturer. Dab fyra små bitar av smör på varje hörn av cookie blad och placera bakplåtspapper ovanpå. Smöret kommer att följa papperet i stekpannan och hålla den från att röra sig runt och orsakar eventuella olyckor. Placera produkter bakning direkt på bakplåtspapper.
   

3. Placera en silikon bakning matta på brickan. Mattan är tung nog att det inte behöver vara fastnat facket med smör eller matlagning spray. Placera objekten direkt på mattan, eftersom silikonkuddar tål den högsta värmen från en kommersiell hem ugn.
   

4. Lägg en bit aluminiumfolie på den rena facket. Även om det inte är så perfekt som bakplåtspapper eller en silikon bakning matta, håller folie facket från att bli smutsiga och brändes. Folie inte förhindra fullständig fastnar, även om det är något mer nonstick än ett oskyddat plåt.