Hur man Smörj en cookie blad

Huruvida en cookie blad behöver smörjas beror på recept och vilken typ av cookie blad du använder. De som laga mat med silikon bakning liners eller bakplåtspapper, till exempel, behöver inte smörja sina cookie blad, eftersom maten kommer aldrig i kontakt med en yta kan ansluta sig till. När bakning, är det viktigt att förstå när en cookie blad behöver smörjas och vilka produkter ska användas för att smörja pannan korrekt saker. Omdömen Du behöver Omdömen Cookie ark Omdömen osaltat smör eller vegetabiliskt matfett
Omdömen papper handduk
Instruktioner

1. Kontrollera receptet för att avgöra om det är nödvändigt att smörja cookie blad. De flesta recept kommer att specificera om arket ska smörjas eller vänster ungreased. Om ingen specifikation ges, kontrollera ingredienserna. Cookies med stora mängder smör, såsom sockerkakor, behöver inte bakas på en smord plåt.
   

2. Använd osaltat smör, vegetabiliskt fett eller matlagning spray för att smörja botten cookie blad. Använd aldrig matolja, eftersom det kommer att brinna i områdena mellan de cookies och kommer att bli mycket svårt att ta bort.
   

3. Spray matlagning spraya jämnt längs botten av cookie blad, eller använd en ren pappershandduk för att sprida ett tunt lager av matfett eller smör på cookie blad.