Hur tar jag reda på hur mycket torkade bönor jag behöver för att tjäna 100 personer

Enligt US Dry Bean rådet, torkade bönor ger en utmärkt källa till protein, järn, magnesium och zink; är höga i fiber känt för att minska kolesterolnivåer, och ger en bra källa till antioxidanter. Bönor är relativt billiga, ger en närande och mättande måltid och kräver minimal tillsyn medan matlagning, vilket gör dem idealiska för stora sammankomster som grillkvällar och husmanskost middagar. Omdömen Du behöver Omdömen torkade bönor
Vågar
Instruktioner

1. Bestäm mängden kokta bönor kommer att konsumeras av varje medlem. En halv kopp anses vara en servering, men gästerna kan äta mer eller mindre beroende på om bönor är den främsta attraktionen eller serveras som tilltugg. Som regel tillåter mellan 1/2 och 1 kopp per person.
   

2. Cook 10 till 15 pounds av torkade bönor för att föda 100 personer. Enligt California fonden för jordbruket i klassrummet, en pund påse torkade bönor ger 10 portioner 1/2 kopp.
   

3. Preparera 10 pounds av torkade bönor om flera andra livsmedel kommer att erbjudas vid samma måltid. Om bönor är huvudrätten, kan du vill säga 15 pounds för att ge 3/4 kopp per person.