En dubbel panna fungerar bra för att smälta carob på spisen. Ställ in värmen till medium och sjuda vatten i botten potten, och se till att insatsen inte Rör inte vattnet; låt inte vattnet komma till en full koka. Sätt chips eller hackad carob i dubbel-panna insats och rör kontinuerligt med en silikon spatel tills markerna blir smidigt flytande, ca 10 minuter.
Mikrovågsugn Smältomdömen

Ställ din mikrovågsugn till medelhög effekt. Häll carob chips i en glasskål och mikrovågsugn dem i ca 30 sekunder. Ta ut skålen och rör om markerna. Upprepa denna process tills markerna börjar smälta, och sedan värma dem i 15 sekunder åt gången under omrörning varje gång du tar bort skålen. Tillsätt 1 msk varm mjölk eller varmt vatten för att förtunna blandningen vid behov, försiktigt röra den med en spatel tills den når önskad konsistens.
Ugn alternativ Omdömen

Du kan smälta johannesbrödchips i ugnen, men det tar längre tid än i en mikrovågsugn. Värm ugnen till högst 200 grader Fahrenheit. Sätt johannesbrödchips eller bitar i en ugnsfast glas eller keramik ugnsform och placera den i ugnen i ca tre minuter. Ta skålen, rör om chips och upprepa denna process tills de smälter.
Häll Simmer Omdömen

Smältande carob direkt på spishäll kan vara knepigt. Använd en tung botten kastrull på lägsta värme möjliga och kontinuerligt röra om johannesbrödchips för att hindra dem från att fånga på botten och brännande. Håll grytan på värmen bara tills markerna börjar smälta och ta bort den och rör kontinuerligt tills markerna smälter helt. Rör det smälta johannesbröd då och då tills du är redo att använda den.