Hur man frysa ditt eget bröd deg (4 steg)

Om du inte har ett bröd maskin, kan göra bröd från början vara en tidskrävande, arbetsintensiv och mycket rörig process. Detta besvär kan vara ett stort hinder för dem som är intresserade bakning hembakat bröd ofta. Lyckligtvis finns det ett annat alternativ. Genom att frysa din egen bröddeg, du ger dig själv möjlighet att göra en limpa hembakat bröd när du vill utan att behöva börja om från början. Fryst deg håller bra för upp till tre månader. Omdömen Du behöver Omdömen Bakplåt
Frys wrap
Fryspåsar
Instruktioner

1. Gör degen enligt receptet. Det finns ingen anledning att ändra receptet själv, så följ anvisningarna fram till den punkt där degen stiger för första gången.
   

2. Punch ner degen efter att den har stigit för första gången . Forma den till din önskad form för senare. Till exempel, om du vill använda den för att baka en limpa, forma det följaktligen
   

3. Placera den formade degen försiktigt på en plåt. detta hjälper det att behålla sin form. Placera bakplåten i frysen och frysa under natten eller tills fast.
   

4. Wrap varje bit av fryst deg individuellt i plast frys wrap. Placera den lindade degen i fryspåsar och därefter försluta påsarna. Återgå degen till frysen och användning inom tre månader.