Kan man utelämna bakpulver och pulver med självjäsande mjöl?

Självjäsande mjöl innehåller redan både bakpulver och bakpulver, så det är inte nödvändigt att tillsätta ytterligare mängder av båda. Att lägga till mer bakpulver eller bakpulver kan ändra konsistensen och smaken på bakverken, vilket gör dem smuliga eller bittra.