Slate baksten val bör baseras på storlek, tjocklek och struktur. En tjockare platta tar längre tid att värma upp, men håller upp längre med användning. Jämnare ytor ge din färdiga produkten en jämnare yta. Kontrollera dina lokala listor för en skiffer entreprenör att få en bit anpassad skuren för din ugn, eller helt enkelt använda din lokala järnaffär. När plocka skiffer kakel, se till att produkten är oglaserade och har aldrig behandlats med någonting. Välj de tjockaste brickor du kan hitta - upp till 1/2 tum -. För bästa resultat
Nästa steg Omdömen

Skiffer är porös och absorberar tvål eller annat kemikalier, så skrubba din valda bit av skiffer och skölj väl med bara vatten. När torr, det är redo att gå. Ingen smaksättning är nödvändigt, men stenen måste sakta dämpas upp till temperaturen varje gång du använder den.
Skiffer är en naturlig minerade sten, vilket gör det smutsiga och dammiga.
Härdning Stone Omdömen

Slate stenar måste föras upp till temperaturen långsamt så att de inte spricker eller pop under gräddningen. Värm ugnen med stenen i det för bästa resultat, och aldrig sätta stenen i en redan het ugn. Om du baka över öppen eld, såsom en grill, tända grillen, placera stenen på rosten och stäng locket för att förvärma i 20 minuter. Strax innan gräddningen, borsta skiffer lätt med olja eller stänka med polenta för att förhindra fastnar. Omdömen Låt stenen värme med kolen när kol är tänd
Några ord om Fukt Omdömen

Skiffer sten är naturligt skiktad och skjul och bryter sönder med långvarig användning. Extrem värme förändringar och fukt påskynda processen, så att eventuell fukt ska hållas till ett minimum samtidigt baka med skiffer. Undvik spritzing bröd eller använda kokkärl av vatten för att skapa extra ånga, och inte baka hög fukt rätter utan att ta bort stenarna ur ugnen.
Fukt in skiffer naturligt förekommande sprickor och hjälper till att bryta sönder stenen. Omdömen