- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> bakning Tekniker >>
Hur Frost Cupcakes med hjälp av en plastspritspåse
glasera en cupcake med en spridare eller kniv gör en enda röra och resulterar i en plan spridning av grädde på toppen. Medan fortfarande läcker, avviker detta från bageriet cupcake utseende. Glasyr muffins med användning av ett plaströr påsen ger dem mounded utseende, ofta i ett dekorativt virvelmönster. Prova olika rörsystem tips för att se vilken effekt du gillar bäst. Möjligheter inkluderar de med stjärnformade punkter eller flata rektangulära öppningar. Omdömen Du behöver Omdömen Beredda muffin glasyr Omdömen gummiskrapa Omdömen Plastspritspåse
Saxar Bild Dekorativa rörledningar spetsen (tillval)
Frosting Cupcakes Omdömen
-
Rör den förberedda muffin glasyr väl att införliva luft i glasyr. Omröring frosting hjälper det extrudera från plastspritspåsen lättare och ger det en mjukare textur på muffin.
-
Vik toppen av plaströr påsen ut och in på sig själv, som arbetar nedåt tills väskan är en kort punkt vände höger, med en stor inre-out krage runt den. Detta skapar ett stort munnen placera glasyr i påsen lätt. Om du använder en extra dekorativ spets, placera den smalsidan nedåt i den punkt av påsen vid den här tiden.
-
Sked frosting i plaströr påsen med hjälp av en gummiskrapa , hålla det dekorativa tips, om med hjälp av någon, på plats. Fyll plaströr påsen om två tredjedelar med glasyr, styra kragen du skapade inifrån-ut väska upp medan du fyller tills hela påsen är rättvända ut igen.
-
Snip den spetsiga änden av plastspritspåsen med en sax ca en tum från botten av påsen. Guide den smala delen av den dekorativa spetsen ner i hålet.
-
Kläm plaströr påsen försiktigt, med början vid den öppna övre änden för att trycka glasyr ihop och flytta den nedåt mot den lilla öppning. Använd din icke-dominanta handen på toppen av glasyr i påsen för att fortsätta pressa den nedåt i röret. Placera din dominanta hand nära spetsen för att styra glasyr utgång. Pressa lite glasyr för att starta strömmen att du kommer att kasta.
-
Behåll kontinuerligt tryck samtidigt klämma glasyr på muffins. Börja på den yttre kanten och frost i koncentriska cirklar rör sig in mot mitten av cupcake. Twist spritspåsen på toppen av glasyr och frigöra trycket på påsen för att stoppa glasera strömmen och skapa en topp. Upprepa för varje cupcake.
bakning Tekniker
- Hur Blöt Fruitcakes med rom och whisky (5 steg)
- Hur man bakar en flagnande Mille Feuille (13 steg)
- Hur Dye Bröd
- Hur Ersätt Bittersweet choklad för osötad choklad
- Hur att skulptera en Deer Head Cake (7 steg)
- Hur man använder Flour Tortillas för bakning
- Hur man använder Slice 'n' Bake Sugar Cookies för utskurna…
- Hur man bakar utan att mäta Cups (6 steg)
- Vad är skillnaden mellan Puff Pastry & amp; Crescent Rolls
- Kan jag använda ätbara markörer på Frosting