- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> bakning Tekniker >>
Hur man gör Butter Isbildning se ut Denim
Det är inte tillräckligt att bara sprida blå smörkräm glasyr på en tårta att ge det utseendet på denim. Faktisk denim är vävd av indigo varptrådar går den långa vägen och vita väfttrådar går tvären. Du kan uppnå utseendet på detta tyg genom svamp målning och borstning - tekniker som kräver en känslig hand när du arbetar med smörkräm glasyr. Viktigast måste du använda en skorpbildning smörkräm glasyr som härdar på utsidan efter glasyr kakan, annars svampen och borste kommer helt enkelt att smeta basskiktet av glasyr. Review, en slät Icing Base Omdömen
-
Förbered smörkräm glasyr för kakan, varvid vegetabiliskt matfett för hälften eller alla av smöret i receptet. En enkel smörkräm glasyr kräver ungefär 1 kopp smör för varje 4 koppar strösocker, plus 1 till 2 matskedar mjölk för att göra glasyren slät, och vaniljextrakt efter smak. Istället för att använda 1 kopp smör, använd 1/2 kopp till 1 kopp vegetabiliskt matfett så glasyren bildar en hård skorpa som kan målas med karamellfärg.
-
Dela glasyren mellan två skålar för två olika färger: royal blått och vitt. Lägg blå karamellfärg gel att färga isbildning mediet kungsblå. Doppa en tandpetare i gelén och snurra den i glasyren. Blanda noggrant för att införliva karamellfärg, lägga till mer karamellfärg som behövs för att uppnå en enhetlig färg. Du behöver något mer kungsblå isbildning än vit glasyr.
-
Applicera ett tunt lager av vit glasyr till kakan för att täta i eventuella smulor. Sprid glasyr jämnt med en kompensera spatel. Låt frosting att ställa och härda i ca 20 minuter.
-
Täck vita smula rock isbildning med ett generöst lager av kungsblå isbildning. Sprid isbildning så smidigt som möjligt med kompensera spatel. Om isbildning griper upp och kommer inte att sprida jämn, doppa spatel i en kopp varmt vatten, torka spateln torrt och sprida det smidigt med den heta kniven. Den heta bladet mjukar upp matfettet och socker i glasyr så det sprider sig lätt.
-
Placera tårtan i kylskåp, utan lock i minst 30 minuter eller tills ett hårt yttre skorpa utvecklar . Ta bort den från kylskåpet och placera den på en plan yta. Lägg en icke-texturerad pappershandduk över glasyr och gnugga baksidan med handen för att jämna ut eventuella återstående åsar i glasyr.
Måla Cake Omdömen-
Lägg till vit karamellfärg gel och marinblått karamellfärg gel för att separera skålar. Tunna ut karamellfärg gel med citron extrakt eller tydlig alkohol såsom vodka. Tunna färgerna med ungefär lika delar vätska till karamellfärg gel, såsom 3 droppar karamellfärg till 3 droppar citron extrakt eller alkohol. Lägg till lite svart till marinblå karamellfärg om du vill titta extra mörkblå denim. Detta gör karamellfärg tunna nog för målning. Alkoholen och citronextrakt förångas, vilket innebär att endast färgen bakom.
-
Doppa en ren hantverk svamp i den vita karamellfärg blandning. Pressa ut överflödigt så svampen är fuktig, men inte blöt.
-
Badda svampen försiktigt över crusted kakan. Tryck svampen mot kakan men inte trycka in, eftersom detta kan driva igenom crusted skiktet. Täck inte hela kakan med vit, men i stället, begränsa den till cirka 50 procents täckning fördelas jämnt över kakan. Arbeta i små områden så att vätskan inte torkar för snabbt.
-
Dra en torr konstnärens pensel genom den nyligen tillämpat vit karamellfärg färg för att skapa vertikala och diagonala linjer på samma sätt som du skulle vanligen se i denim. En solfjäderformade borste med styva borst fungerar bra, men någon liten, hård borste fungerar bra. Alkoholen och extrahera avdunstar ganska snabbt, så badda ett litet område med svamp och borste över den för att skapa linjer innan de ansöker mer vitt till ett annat litet område. Den färdiga vita färg är subtil - den kungsblå färg bör ändå vara synlig genom den vita
-
Badda marinblå karamellfärg blandning på moset efter den vita torkar.. Dra den mörkblå färg med en torr pensel för att skapa vertikala och diagonala linjer. Arbete i ett litet område i taget, så småningom som täcker hela tårtan med marinblå färg. Den kungliga blå och vit färg visar genom marinblå färg. Låt marinblå karamellfärg blandning torka helt.
-
Applicera ett andra skikt av marinblå karamellfärg blandningen över hela kakan. Sprid färgen i rader med pensel. Låt den andra applikationen för att torka. Lägg en tredje tillämpning av marinblått karamellfärg, om så önskas. Antalet skikt beror på hur mörkt du vill den färdiga jeans kakan att titta. Ett par nya jeans, till exempel, kommer att vara ganska mörkt. Samma par jeans kommer att blekna, visar flera av de lätta blues och vitt i sömmen med täta slitage.
-
Späd vitt eller gult-guld karamellfärg gel med citron extrakt eller vodka, denna gång med användning av endast hälften så mycket vätska som mängden färgande gel. Måla sömmarna längs kanterna av kakan med denna karamellfärg blandning, med en fin spets pensel. De sömmarna är i huvudsak en serie av streck som liknar de verkliga stygn längs sömmar i jeanskläder. Detta steg är valfritt.
-
bakning Tekniker
- Hur man gör Fondant Look som bark
- Hur man bakar bröd i glasning
- Hur man gör en tysk Chokladkaka
- Hur man bakar kakor på en lägereld
- Cupcake arrangemang Idéer
- Hur till Steam Fondant på en tårta
- Ta reda Antalet personer en ark tårta kommer att ligga
- Hur man kan inreda Cupcakes i en Zebra Print (13 steg)
- Hur man gör Cookie Brickor (8 steg)
- Hur Pre-Bake smördeg (3 steg)