Använder du en ballongvisp eller flatblandare för kakmix

Hem bagare har visat sig kakor i århundraden utan utrustning noggrannare än en skål och en träslev, men - i likhet med många andra uppgifter - det är lättare med? ett lämpligt elverktyg. För bagare, är den ultimata kök apparaten en kraftfull köksmaskinen, med dess stor skål och tung motor. För varje recept eller boxed mix, är förberedelse en enkel sak att välja mellan redskap såsom visp paddla eller visp och sedan låta maskinen göra jobbet.
Grunderna

  • De flesta stativblandare komma med en liten handfull standardtillbehör, som lämpar sig för de flesta av ett hem bageri behov. Den degkrok knådar styva degar, trycka och vända dem mot blandnings skål sidor. Flatblandaren paddel är den allmänna ändamål arbetshäst fastsättning, lämplig för blandning nästan vilken smeten eller mjuk deg. Tråden piska är bäst för att slå in luft i äggvitor eller grädde, och kan användas för tunna smeter. De flesta stand blandare inkluderar en splatter skärm också, som håller droppar från att fly skål och skyddar vårdslös fingrar från blandarmekanismen.
    Välja Paddle Omdömen

  • Den platta visp paddla är ett lämpligt val för alla boxed kakmix. Den innehåller snabbt ägg, vatten och olja i det torra pulvret av blandningen, att föra samman ingredienserna till en jämn smet. Det är robust nog för att fungera bra även med blandningar som gör en hård smet, såsom brownie eller kaffe kakmix, och det är det bästa valet när du har tid att förbereda dina kakor från grunden.
    Välja Whip

  • Stativet arens ballongvispen fäste är alltför lätt för scratch gjorda kakor eller stela mixar, men det är lämpligt att använda med några inramade mixar. Alla mix som skapar en ljus, kan tunn smet blandas med piskan. Detta inkluderar de flesta svamp kakmix, ängel mat kakmix, och eventuella liknande ljusa och luftiga kakor.
    Några tips Omdömen

  • Om du gör tung användning av din monter mixer , kan det vara en bekvämlighet för att använda din piska för kakmix och hålla vispen ren för framställning av isbildning. Det är särskilt så om du köper en andra skål för mixern, så att du kan använda skålar och tillbehör separat för flera preparat utan att tvätta dem mellan. Ibland kanske du upptäcker att din mixer missfärgas ingredienserna. Det innebär att piska och paddla borstar mot sidorna. Du kan fixa det genom att placera arens justeringsskruven och vrida den något tills problemet försvinner.