Skapa skåror på Fondant för en bröllopstårta

skåror i fondant lägga till en extra touch av elegans till en bröllopstårta. Tekniken för att göra intryck i fondant är mestadels vanligen utförs med diagonala linjer i en diamant quiltning mönster. Du måste få fondant omedelbart efter att placera den på moset så degliknande materialet fortfarande är mjukt och kommer inte att slita som du arbetar. Även om du kan köpa en mängd av särskilda verktyg, är allt du verkligen behöver en linjal, en flexibel linjal och en enda hjul fondant präglingsverktyg som liknar en miniatyr pizza cutter. Omdömen vad du behöver Omdömen Ruler Omdömen tandpetare
Flexibel linjal
Fondant präglingsverktyg
Instruktioner

  1. Mät runt den övre kanten av kakan med en linjal och markera kakan med en tandpetare för att ställa in önskad bredd för skåror. För att göra denna process ännu enklare, tejp två tandpetare till linjalen på önskad bredd för att uppnå ännu mellanrum. Sätt en tandpetare i föregående indrag, och använda andra tandpetare för att göra en markering på det önskade avståndet. Tryck lätt så att du bara göra en liten intryck istället för att peta ett hål genom fondant.

  2. Rada upp en linjal vertikalt med små märken och göra en andra serie indikationer längs den nedre kanten av kakan. Linjalen säkerställer att tecken runt den nedersta raden perfekt med märken runt toppen.

  3. Håll ett flexibelt linjal mot kakan, foder upp diagonalt mellan ett varumärke på toppen av kakan och ett märke på den nedre kanten. Märket du använder i nederkant ska vara direkt till vänster eller höger om märket som faller direkt under startmärket på toppen av kakan. Du kan använda en bit kartong som en flexibel linjal, men flexibel plast kan tvättas och återanvändas. Du kan också klippa fram- och baksida av en flexibel tre-ringpärmar.

  4. Rada upp fondant präglingsverktyg längs linjalen. Kör präglingsverktyget längs den raka kanten från toppen till botten, medan applicering av medelhögt tryck. Flytta verktyget bara i en enda riktning istället för att flytta den fram och tillbaka, eftersom det sliter fondant och resulterar i ojämna linjer. Fondant präglingsverktyg har ofta en rak kapskiva med en trubbig kant och en räfflad hjulet på den motsatta änden som skapar en söm, ungefär som en räfflad bakverk hjul.

  5. Flytta den raka kanten att rada upp diagonalt med nästa uppsättning av motsvarande märken. Kör präglingsverktyget längs den raka kanten för att göra den andra diagonal linje. Upprepa denna process runt hela kakan.

  6. Vrid linjal så den diagonala linjen går i motsatt riktning. Linje upp diagonalt med märken från topp till botten och köra präglingshjulet längs den raka kanten. Upprepa denna process runt kakan att slutföra quiltning mönster.