De bästa tie dye muffins har klart definierade lager av färg utan driven blandning eller blödning. För att skapa denna look, separera kakan smeten i mellan tre och fem små skålar. Tillsätt en färg karamellfärg till varje skål, blanda ordentligt. För att skapa lager look, tillsätt en liten sked smet från en skål till varje kopp ett förberett muffin tenn. Upprepa processen med varje enskild färg smeten, men inte röra eller virvla muffins. Blandning kommer att orsaka färgerna att kombinera, producerar oattraktiva bruna eller gråa cupcakes. Grädda enligt anvisningarna för din cupcake recept.
Belopp

Att ljusa tie dye muffins kräver en hel del karamellfärg. Flytande färger är inte det bästa valet för detta ändamål, eftersom de späds med vatten. Ladies 'Home Journal rekommenderar att du använder åtminstone 1 matsked flytande karamellfärg för varje liten skål med smet. Lägga mer karamellfärg producerar en ljusare utseende.
Frosting

Tiefärg muffins kan frostigt med konventionell glasyr eller toppad med virvlade runt färger som matchar kakan delen. Undvik flytande karamellfärg för glasyr om du inte vill skapa en pastellfärgad look. Stora mängder flytande karamellfärg kan göra glasyr rinnande.
Överväganden

Flytande karamellfärg som fungerar bäst för små partier av tie dye muffins. Om du behöver göra en hel del tiefärg muffins, väljer pasta, gel eller pulver färg. Du kan köpa dessa proffskaramellfärg produkter på hantverk och specialitet bakning butiker. De ger en ljusare utseende utan att späda tårta smetar eller glasyrer. De tenderar också att producera djärvare toner totalt och är ett bättre val för ljusa röda eller mörka toner.