Hur man bakar en tårta Använda Almond Oil (7 steg)

Oljor pressade av mandel och andra nötter är omhuldas av skickliga kockar för sin sofistikerade smak, och nutrition proffs för sina omättade fetter och näringsvärde. Mandelolja tillverkad av rå mandel har en mycket delikat smak, perfekt för sallader eller som en avslutande duggregn på grönsaksrätter. Olja gjord av rostade mandlar har en starkare smak och ger en subtil nötighet till kakor och andra bakverk. Oljan av bittermandel är en potent arom, och du kan använda den i stället för mandel extrakt. Omdömen vad du behöver
Cake ingredienser
orostade eller rostad mandelolja
Cake testare Omdömen Bitter mandelolja
Bakning med mandelolja Omdömen

  1. Samla de ingredienser du behöver för ditt recept, och börja förberedelserna som vanligt. Omdömen

  2. Suppleant orostade mandelolja direkt för andra oljor, på ett ett-till-ett-basis, eller för upp till hälften av smöret efterlyste i ditt recept. Använd rostad mandelolja i recept där dess känsliga nuttiness kommer att komplettera de andra ingredienserna, såsom i en morotskaka.

  3. Grädda kakan som vanligt, tills centrum har satt och du har satt en tårta testare i mitten, och det kommer ut rena. Om ditt recept är baserade på smör i stället för olja, låt kakan svalna längre i sin panna innan du slår ut. Annars kan den falla något och bli täta i mitten.
    Smak med Bitter-mandelolja Omdömen

    1. Förbered ingredienserna på din favorit mandelkaka recept, montering våta och torra ingredienser separat, enligt anvisningarna.

    2. Blanda moset, fram till den punkt där du lägger aromer.

    3. Åtgärd din bittermandel olja enligt anvisningarna på etiketten. Vanligtvis är det mycket mer koncentrerad än mandel extrakt, så använd bara en fjärdedel så mycket som receptet kräver.

    4. Baka kakan som vanligt. Den mandel smak ska vara ren och tydlig, något starkare än vad du skulle ha haft du använde mandel extrakt. Om inte, lägga till ytterligare en droppe eller två av bitter mandelolja nästa gång du bakar samma recept.