- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> bakning Tekniker >>
Kan du Re-Bake en poliser Cake
Ibland rikedomen av de ingredienser som används för att göra en poliser tårta lämnar centrum lite unbaked. Åter baka en sådan kaka kan göras, men det måste ske inom en viss tidslinjen och temperatur för att hålla kakan från att bli en hård röra. Warming kakan också kan vara det bästa sättet att tjäna det, särskilt med en klick glass på toppen. Omdömen Eftervärme
Om återuppvärmning en pre-bakade tårta, snarare än att försöka att baka det vidare, är processen enkel. Värm ugnen till 325 grader Fahrenheit, täcka kakan med folie och lägg den i ugnen. Grädda det för sju till nio minuter, eller tills kakan når den temperatur du önskar, oavsett ljummen eller kokhett. Även folien håller kakan fuktig, vara noga med att inte overbake det eftersom kanterna blir hårt och segt.
Timing
Re-baka en kaka som kan inte vara gjort tillräckligt i mitten är svårt och kräver perfekt timing. Placering kakan tillbaka in i en ugn medan den fortfarande är varm är nyckeln att åter baka det med framgång. Kontrollera att kakan inte har svalnat innan du lägger den i, annars utsidan kommer att fortsätta att baka, lämnar stationen unbaked och kanterna knaprig och oaptitlig.
Temperatur
Det finns två sätt att åter baka en kaka: bibehållande av nuvarande värme i ugnen och baka det för en lite längre, eller stänga av ugnen och låta restvärmen gör resten av arbetet. Om du sätter den heta kakan tillbaka i den heta ugnen, baka den i 5-minutersintervall, kontroll tills en tandpetare kommer ut rena. Om poliser kakan är bara något lättstekt, eller om du vill ha mindre fukt i texturen, stänga av ugnen och sätta kakan igen. Kolla in det var 10 minuter med en tandpetare eller tryck fingrarna försiktigt på mitten tills kakan känns fast -. vara noga med att inte bränna dig
alternativ
Som ett alternativ till åter baka en underbaked tårta, ta bort sliskig centrum och fyll den med färsk frukt eller glass. Den kreativa lösningen gör att du kan placera en elegant garnering på vad som är normalt en enkel kaka; den tjocka konsistens blir den perfekta plattformen för ytterligare ingredienser strös ovanpå.
Previous:Hur man gör Bakery-stil dekorationer
Mat Dryck


- Hur man gör Gum klistra Djur
- Hur man gör en cowboyhatt Använda Gumpaste
- Hur man gör Flexibel kungliga isbildning
- Hur man gör vetemjöl i en Vita-Mix Blender
- Hur jag laga en Rotisserie Kyckling på Ronco
- Hur man gör Wild långkornigt ris inom en Riskokare
- Hur Flavor Butter
- Vad gör papper en god kopp isolator
bakning Tekniker
- Ta reda Antalet personer en ark tårta kommer att ligga
- Har sätta en potatis i Stew Ta bort överflödigt salt
- Hur man ansöker ätbara Frosting Ark Royal Icing
- Majsstärkelse i stället för vetemjöl När Bakning
- Hur man gör ballonger av Rullade Fondant (5 steg)
- Hur man håller Shine på Candy Smälter (5 steg)
- Idéer för Birthday Party Cakes & amp; Cupcakes för åldra…
- Hur stelna Maräng (3 steg)
- Hur man bakar med sojamjölk (5 steg)
- Använder du äggulor eller vita på toppen av bröd innan b…
bakning Tekniker
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
