Hur man skär en Ishink Cake (5 steg)

En tårta formad som en ishink imponerar ofta gäster på grund av detaljer och verklighetsförankringen hos sin isbildning. Denna kaka kan användas på nästan alla firande, från födelse till graderingar till pensionpartyn, eftersom det symboliserar ett parti. Kakan skapas ur sockerglasyr och, som sådan, kan vara svår att skära, speciellt om det finns extra fondant bitar, såsom en formad vin eller champagne flaskan sticker ut i toppen. Med tid, tålamod och ett öga för detaljer, inte kakan inte hamna i spillror när den serveras. Omdömen Du behöver Omdömen Fondant ishink tårta Omdömen räfflad kniv Omdömen
Pappersservetter
Instruktioner

1. Placera kakan på din arbetsyta eller bord som den ska serveras. Vänd det mot dig eller om hedersgästen kommer att stå för enkel skär tillgång
   

2. Ta bort alla flaskor från toppen av kakan - om verklig, helt enkelt dra ut dem. om den är gjord av kakan och glasyr, skär dem för att skapa en jämn toppen av skopan. Servera iced flaskor som enskilda delar, om den är gjord av kakan.
   

3. Placera räfflad kniv på ena sidan av den del du önskar skära, röra vid mitten av kakan om skär den i trianglar eller köra från ena sidan av kakan till en annan om att skära fyrkantiga bitar.
   

4. Skär kakan med en långsam och tillbaka rörelse med tandad kant av kniven. Detta kommer att förhindra kakan från komprimering som du skär och minska mängden av kakan som bollar på kniven.
   

5. Torka av knivbladet på en pappersservett för att avlägsna eventuella isbildning eller kaka som har hållit sig till den. Detta kommer att göra det nästa snitt ren. Klipp bit ut helt med hjälp av en andra snitt med samma rörelse. Fortsätt att skära tårtan med hjälp av steg tre, fyra och fem.