Hur får jag min kaka att stanna fuktig? (5 steg)

Recept kommer att berätta hur du skapar en fuktig kaka, men att hålla kakan fuktig efter gräddning är oftast inte finns i ett recept. En fuktig tårta börjar med de rätta ingredienserna i receptet och en kaka som inte är över bakade. Efter kakan bakats det är upp till dig att hålla den fuktig. Oavsett om det är för en tårta order eller att tjäna på en familjefest, kommer en fuktig kaka hålla dem kommer tillbaka för mer. Omdömen Du behöver Omdömen bakade tårta Omdömen plastfolie Omdömen Aluminiumfolie
Kastrull Omdömen 1 kopp strösocker Omdömen 1 kopp vatten
Spoon
Pastry borste Omdömen Beredda smörOmdömen Cake kupol eller låda Omdömen Apple
Instruktioner

1. Kyl kakan på galler bara tills kakan är inte längre varmt vid beröring. Wrap omedelbart i ett skikt av plastfolie tills den är redo för att glasera. Om du inte tänker använda kakan för ett par dagar, linda kakan i två lager av plastfolie, följt av ett skikt av aluminiumfolie och placera den i frysen. Tillåt kakor tina i omslag natten på disken innan du äter.
   

2. Placera en kastrull på spisen, häll sedan i vatten och socker för att göra enkel sirap. Värm på medelvärme och rör ofta tills sockret har lösts upp. Inte koka. Ta bort från spisen.
   

3. Applicera en beläggning av det enkla sockerlag till toppen av kakan med hjälp av en bakelse borste. Om du skapar skikt, applicera en beläggning av enkel sirap till toppen av varje lager innan du använder fyllningen för att hålla kakan fuktig.
   

4. Frost kakan omedelbart efter att den har kylts för att skydda kakan från luften, vilket får den att torka ut snabbt. Se till att det inte finns några delar av kakan som kikar ut från glasyr.
   

5. Placera frostat kakan i en kaka kupol eller tårtan boxas omedelbart efter glasyr. Lägg hälften av ett äpple i kakan dome eller låda med tårta. Håll locket över kakan vid alla tillfällen då det inte serveras.